ダイエット講師のリアルご飯♪ レシピ集
お正月おせち編🎶
【田作り】
材料：
・食べる小魚（無添加がおすすめ）
・本みりん 大さじ４
・酒 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１
※お好みでトッピング ナッツやごま
私はMIXナッツ小袋タイプを潰して絡めました♪
作り方：
１、フライパンで小魚を弱火でパリッとするまで炒める
２、調味料３種類を入れて沸騰させ、沸騰したら炒った小魚を入れて炒める
３、調味料が絡んできたら、トッピングのナッツやゴマを入れて絡める
〜完成〜
【ぶりの照り焼き】
材料：
・ぶりの切り身
・本みりん 大さじ３
・酒 大さじ３
・しょうゆ 大さじ３
※好みで米粉または片栗粉をまぶして焼く
糖質を減らしたい人はなしでOK♪
作り方：
１、塩を少し振って水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取っておく
２、米粉または片栗粉をまぶしてフライパンで焼く
３、８割がた焼けたら、調味料３種を入れてとろみがつくまで煮詰める
〜完成〜
